11月29日,省农博会圆满结束。在今年的省农展会上,省妇联展馆以“舌尖上的美丽经济”为主题,展出了我省各地具有地方特色的传统美食及农家乐。
我市选送的永康状元饼、义乌红糖、浦江一根面等传统食品、农产品,武义一水间,磐安方山大院等一批农家乐在省妇联馆展出。其中永康状元饼以其浓厚的地方文化和独特的美食风味,吸引众多游客品尝,价格翻一番,仍供不应求,销售额达5.2万元。
近年来,市妇联着眼于挖掘地方特色,传承传统美食,引导妇女立足农村自主创业。各级妇联注重整合资源,举办美食节、开展药膳、厨艺培训等,引导妇女传承传统技艺,开发制作美食,取得明显成效,全市1250余家农家乐从业点,从业人员3.48万,女性从业人员达三分之二。
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